Gesundheit
Essen nach dieser Uhrzeit erhöht dein Krebs-Risiko
Eine aktuelle Studie hat ergeben, dass spätes Essen den Schlaf-Wach-Rhythmus stören und das Risiko für Brust- und Prostatakrebs erhöhen kann.
Frühere Forschungen haben ergeben, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung das Krebsrisiko senken kann. Eine Studie hat gezeigt, dass auch der Zeitpunkt des Essens Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann. Die Einhaltung eines eher täglichen Ernährungsmusters und insbesondere eines frühen Abendessens und einer langen Pause zwischen der letzten Mahlzeit und dem Schlafen wurde mit einem geringeren Brust- und Prostatakrebsrisiko in Verbindung gebracht. Das fanden Forscher des Barcelona Institute for Global Health heraus.
Wenn die Schlafenszeit naht, sollte sich der Stoffwechsel beruhigen – und nicht beschleunigen, wie es nach dem Essen der Fall ist. Spätabendliche Mahlzeiten können die innere Uhr des Körpers, den so genannten zirkadianen Rhythmus, der unseren Schlaf- und Wachzyklus steuert, stören.
2 Stunden Abstand
Um Daten zu sammeln, befragten sie die Teilnehmer zum Zeitpunkt der Mahlzeiten, zum Schlaf und zum Chronotyp (den Zeiten, zu denen sie normalerweise schliefen) und füllten einen Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme aus. Probanden mit früherem Abendessen (vor 21:00 Uhr) und langem Intervall zwischen Abendessen und Schlaf (2 Stunden und mehr) hatten ein um etwa 25 Prozent verringertes kombiniertes Krebsrisiko. Das bedeutet ein verringertes Risiko für Brust- und Prostatakrebs, sowohl zusammen als auch für jede Krebsart einzeln. Die Forscher schlossen 872 männliche und 1.321 weibliche Probanden in die Studie ein und beobachteten 621 Fälle von Prostatakrebs und 1.205 Fälle von Brustkrebs.
20 Prozent weniger Krebsrisiko
Das Krebsrisiko nahm mit zunehmender Zeit (2 Stunden und mehr) zwischen dem Abendessen und dem Schlafen um 20 Prozent ab. Das bedeutet ein verringertes Risiko für Brust- und Prostatakrebs, sowohl zusammen als auch für jede Krebsart einzeln. Im Gegensatz dazu haben Leute, die regelmäßig nach 21 Uhr essen und nicht mindestens zwei Stunden mit dem Schlafengehen warten, ein 25 Prozent höheres Krebsrisiko.
Störung des Schlaf-Wach-Rhythmus krebserregend
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) kann allein eine Störung des Schlaf-Wach-Rhythmus ein Risikofaktor sein. Eine Störung dieses Rhythmus liegt vor, wenn sich der Schlafrhythmus ändert, also wenn es zu Schlafverlust, Einschlaf- oder Aufwachschwierigkeiten während des Schlafzyklus kommt. Der 24-Stunden-Zyklus gibt unserem Körper vor, wann er zu schlafen, zu essen und zu wachen hat, und wird hauptsächlich durch Licht gesteuert. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), die Krebsrisikofaktoren für den Menschen einstuft, stellt fest, dass Nachtschichtarbeit allein wahrscheinlich krebserregend für den Menschen ist. Eine Möglichkeit, das Krebsrisiko zu verringern, besteht darin, ein gesundes Gewicht zu halten und das Rauchen aufzugeben.